Un cartón de huevos cuesta 37.000 bolívares en el mercado Guaicaipuro,poco menos que monto del sueldo mínimo en el país, que a la fecha es de 40.000 bolívares. En una semana, su precio subió 23%. En comparación con el valor que marcaba hace un mes, el cartón de huevos subió 32%.
Según lo observado, solo dos proteínas de la lista de compras subieron de precio. El kilo de carne molida pasó de 28.900 bolívares a 32.000 bolívares, lo que equivale a una subida del 11%. El precio del pollo entero se ha mantenido por 15 días. Continúa a 21.900 bolívares.
El embutido que más subió de precio fue el jamón de espalda. Un kilo está a 49.900 bolívares, lo que implica un aumento del 16% con respecto al valor de la semana pasada: 42.900 bolívares.
El kilo de queso blanco duro pasó a 25.900 bolívares, 8% más que hace siete días. La mortadela subió 10% su valor. Un kilo cuesta 32.900 bolívares. Esta semana se ha mantenido estable el precio del queso tipo paisa, que está a 35.900 bolívares.
La papa presentó el porcentaje de aumento más alto, 36%. Este jueves, un kilo cuesta 12.000 bolívares. Le sigue el kilo de zanahoria, que pasó de 4.500 bolívares a 6.000 bolívares. El kilo de cebolla subió 15%, cuesta 15.000 bolívares.
Con información de Efecto Cocuyo