El precio de los vegetales sorprende a los consumidores, quienes optan por comprar justo lo necesario para la semana. Si partimos del tradicional sofrito venezolano, que es esencial para dar sazón a las comidas, hay que desglosar algunos rubros, así como las ensaladas, que se convirtieron en un luego para la dieta recomendada por los nutricionionistas.
El kilo de ajo cuesta Bs 50.000, para quienes deseen comprar tan solo 100 gramos (tres cabezas), debe desembolsar Bs 20.000, el kilo de cebolla que hasta hace dos semanas estaba en Bs 45.000, ya se ubica entre Bs 50.000 y 60.000 dependiendo del lugar donde se compre.
En el caso de la cebolla morada el kilo se consigue en Bs 100.000, por su parte, el pimentón comparte el mismo precio que el ajo, el kilo de ajoporro en Bs 40.000, mientras que el kilo de tomate se ha mantenido en Bs 20.000.
La zanahoria se consigue el kilo en Bs 35.000, el calabacín Bs 14.000 el kilo, al igual que el kilo de berenjena, mientras que el kilo de jengibre oscila en Bs 25.000. Entretanto, el tradicional aguacate, esencial es muchas ensaladas, se ubica en Bs 14.000, cuando hace 3 semanas estaba en Bs 5.000.
El alza es significativa, sacudiendo el bolsillo de los venezolanos, quienes siguen haciendo esfuerzos para llevar alimentos a sus hogares.
Huevos
Por su parte, el tan buscado cartón de huevos, se consigue en el mercado de San Martín en Bs 190.000, representando Bs 12.493 más del sueldo mínimo de un trabajador venezolano que devenga mensualmente Bs 177.507,44.
Prensa Henrique Capriles
12/12/2017