Entre junio 2017 y junio 2018 la Canasta Alimentaria registra una variación anualizada de 19.565%; un equivalente en bolívares de 163.322.936,82. La hiperinflación sigue galopante y en junio los precios de los alimentos reflejaron un aceleración que hace inalcanzable la compra de la canasta para la mayoría de los trabajadores venezolanos.
El reporte mensual del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) revela que en junio la Canasta Alimentaria alcanzó un precio de Bs. 164,2 millones; lo que equivale a un incremento porcentual de 125,5% o Bs. 91,3 millones. Esta variación es más alta al 87% registrado en mayo y es la más elevada registrada hasta ahora.
En junio diez (10) de los once (11) rubros que conforman la canasta alimentaria registraron incrementos por encima del 100%: “carnes y sus preparados” subió 100,3%, “leche, quesos y huevos” 101,9%, “frutas y hortalizas” 153,7%, “semillas, oleaginosas y leguminosas” (granos) 239,7%.
Con el nuevo salario mínimo de Bs, 3.000.000,00 vigente a partir del 16 junio 2018 apenas se puede adquirir el 1,8% de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar. Un trabajador necesita un mínimo de Bs. 5.471.924 diarios para alimentar a su familia.
Explica Cenda que una familia requiere de 55 salarios mínimos (de los nuevos) solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación. En un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación tienen un ingreso mensual estimado de Bs. 10.392.000,00 que apenas alcanza para comprar la comida de 2 días al mes.
Los incrementos de mayor impacto en el costo total de la canasta alimentaria fueron los registrados en los rubros que contienen la proteína animal como “carnes y sus preparados”, “leche, quesos y huevos”, y el rubro “frutas y hortalizas”. Las alzas en estos tres rubros suman Bs. 49.950.610,27 que representa el 55% del incremento registrado en el mes.
Con información de La Patilla