El precio del kilo de jamón de espalda alcanzó los 130.990 bolívares en el mercado Guaicaipuro. Su valor subió 12% con respecto a la semana pasada, cuando costaba 117.000 bolívares.
Desde el punto porcentual, la mortadela encabeza la lista de embutidos que subieron de precio. El valor del kilo pasó de 75.000 bolívares a 96.000 bolívares en siete días, lo que equivale a un aumento del 28%. Le sigue el kilo de bologna pimentón, que está a 129.000 bolívares.
El kilo de queso tipo paisa pasó de costar 107.000 bolívares a valer 119.990 bolívares. En una semana, el kilo de queso blanco duro subió 18%. Está a 89.900 bolívares.
Algunas proteínas de la lista experimentaron aumentos esta semana. Un pollo entero cuesta 62.900 bolívares, mientras que un kilo de carne molida vale 98.000 bolívares. Por segunda semana consecutiva, el cartón de huevos se mantiene en 110.000 bolívares.
El precio de las frutas percibió su subida más brusca en un mes. El kilo de cambur subió 44% en siete días. Pasó de 16.000 bolívares a 23.000 bolívares. Un kilo de guayaba vale 29.000 bolívares, 21% más que la semana pasada. Las arvejas subieron de precio. El kilo pasó de 70.000 bolívares a 90.000 bolívares.
Repunte
Cinco verduras de la lista de la familia Quiroz aumentaron su valor con respecto al recorrido de la semana pasada. El kilo de céleri está 50% más costoso. Cuesta 45.000 bolívares. El pepino y el tomate subieron 20%, respectivamente. Un kilo del primero vale 18.000 bolívares, mientras que el kilo del segundo alimento está a 60.000 bolívares.
Un kilo de zanahoria pasó de 25.000 bolívares a 29.000 bolívares. El kilo de pimentón subió 10%. Cuesta 65.000 bolívares. Un alimento bajó de precio: la papa. El kilo marca un precio de 64.000 bolívares.
Con información de Efecto Cocuyo