Un aumento del 67%. El pasado 13 de diciembre el kilo de cebolla costaba 1.950 bolívares soberanos. Una semana después su precio aumentó a 3.250 bolívares soberanos en el Mercado de Guaicaipuro.
Varios alimentos aumentaron desde el último monitoreo realizado hace una semana.
El kilo de pimentón retomó su valor de hace 21 días. El pasado 29 de noviembre costaba 2.800 bolívares soberanos. Dos semanas después, su precio bajó a Bs. S 2.000. Pero para este 20 de diciembre su precio incrementó de nuevo, y volvió a alcanzar los Bs. S 2.800.
La papa aumentó 73% desde el último chequeo. El kilo pasó de Bs. S 550 a Bs. S 950 desde el 13 de diciembre. Un aumento levemente mayor tuvo el precio de la remolacha. El incremento fue de 78%, pues el kilo pasó de 450 bolívares soberanos a 800 bolívares soberanos.
Menor fue el aumento del kilo de tomate. El precio se desplazó de Bs. S 1.300 a Bs. S 1.800, lo que representa un incremento de 28% en su valor.
Queso más costoso
El queso tipo paisa dobló su precio. El 29 de noviembre se encontró el kilo a 1.390 bolívares soberanos. Este 20 de diciembre cuesta 2.890 bolívares soberanos. Un aumento de 108% en 21 días.
El precio del jamón de espalda está cada vez más cerca del sueldo mínimo. El kilo cuesta 3.790 bolívares soberanos, lo que equivale a un aumento de 18% en su valor.
Porcentualmente, el precio del queso blanco duro subió igual que el del jamón. Hace siete días costaba 1.690 bolívares soberanos y este 20 de diciembre cuesta 1.990 bolívares soberanos.
La mortadela no aparecía desde julio de este año. En aquel momento, el kilo costa Bs. S 5.990.000. Este 20 de diciembre cuesta Bs. S 1.790, lo que representa un aumento de 2.888% en seis meses.
Con información de Efecto Cocuyo