El kilo de pimentón pasó de 75.000 bolívares a 120.000 bolívares en una semana en el mercado Guaicaipuro, según se pudo constatar en el recorrido realizado este jueves, 20 de febrero. Representa un incremento del 60%.
Es la única verdura que subió de precio de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cuatro años. Parte importante de los alimentos ha mantenido su valor estable durante al menos tres semanas. Un kilo de repollo está en 28.000 bolívares, la misma medida de berenjena y pepino vale 45.000 bolívares, respectivamente; el kilo de calabacín marca un precio de 50.000 bolívares, un kilo de cebolla está en 55.000 bolívares.
El kilo de papa continúa en 65.000 bolívares, como el kilo de zanahoria que está en 75.000 bolívares. Los kilos de remolacha y celeri valen 80.000 bolívares cada uno. Le sigue el kilo de vainita criolla, que marca un precio de 95.000 bolívares; un kilo de ají dulce sigue en 100.000 bolívares y la misma medida de tomate cuesta 130.000 bolívares.
Un alimento de la sección de proteínas subió: el kilo de carne molida pasó de 159.000 bolívares a 195.000 bolívares, lo que implica un aumento del 23%. El pollo entero mantuvo su precio en 138.000 bolívares, así como el cartón de huevos que vale 290.000 bolívares.
En la sección de embutidos, el kilo de queso paisa subió 4% y se ubicó en 379.000 bolívares. El kilo de queso blanco duro continúa en 285.990 bolívares, el jamón de espalda está en 437.900 bolívares, un kilo de bologna con pimentón vale 590.000 bolívares y el kilo de mortadela se mantiene en 285.000 bolívares.
Los precios de los productos y servicios en Venezuela aumentaron 65,4 % en enero siendo el sector salud el más encarecido durante el primer mes del año, informó la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional (AN). Los precios del sector salud se incrementaron 117,3 %, el transporte se encareció 115,5 % en tanto que los alimentos subieron un 91,8 %.
Con información de Efecto Cocuyo.