El kilo de queso blanco duro pasó de 285.990 bolívares a 335.990 bolívares en una semana, según se constató en un recorrido por el mercado Guaicaipuro. El nuevo precio implica un aumento del 17% en una semana.
Es el mayor incremento de la sección de charcutería de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para conocer los precios que lleva adelante Efecto Cocuyo desde hace cuatro años. Uno de los alimentos de este grupo mantuvo su precio durante esta semana, mientras que los productos restantes bajaron su costo.
El kilo de bologna pimentón pasó de 590.000 bolívares a 320.000 bolívares, lo que equivale una disminución de 46%. El precio del kilo de mortadela bajó 24% y se ubicó en 215.000 bolívares. Un kilo de queso tipo paisa está en 369.000 bolívares. El kilo de jamón de espalda se mantiene en 437.900 bolívares por sexta semana consecutiva.
En la sección de proteínas destaca el incremento del precio de la carne molida. El kilo pasó de 195.000 bolívares a 210.000 bolívares. Un pollo entero vale 129.000 bolívares y el cartón de huevos se mantiene en 290.000 bolívares.
Parte importante de los vegetales de la lista conserva los precios de la semana pasada. El kilo de berenjena subió 80% y se ubicó en 90.000 bolívares. Un kilo de papa está en 70.000 bolívares, un aumento del 8%. El kilo de repollo vale 28.000 bolívares, un kilo de pepino está en 45.000 bolívares, el kilo de calabacín marca un precio de 50.000 bolívares, el kilo de cebolla cuesta 55.000 bolívares.
Con información de Efecto Cocuyo