La escasez y los altos precios de los alimentos y medicamentos es uno de los aspectos que más golpea a la población. Particularmente, al inicio del año 2019, durante esta primera semana de enero, el precio de las proteínas toma por sorpresa a los venezolanos, cuando se encuentra que el más reciente salario mínimo fijado por el hoy nuevamente juramentado en Bs. S 4.500, alcanza solo para un kilo de carne de res, en su preferencia molida para rendirla.
No hay carne de res en la mayoría de estos establecimientos y donde hay, los precios oscilan entre 4.450 y 4.990 bolívares soberanos por kilo.
La Asamblea Nacional informó que la inflación de 2018 cerró en 1.698.488%, con un índice diario de 3% y en el mes de diciembre de 141,75%. El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas registró una inflación de 123%.
Con información de Descifrado.